Санкт-Петербург - это не только ресторанная, но и лофтовая столица России. Петербургские лофты расположены в известных арт-кластерах, особняках, а также отдельными помещениями практически во всех районах города.
Место - это обычно небольшая площадка, лофт , переговорная.
На фуршете не нужно организовывать посадочные места для каждого гостя, поэтому лофт очень удобен для проведения такого вида мероприятия.